爆炒五花肉做法

爆炒五花肉做法

1青红尖椒切圈，五花肉切片 2姜青蒜大蒜切好 3锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄不要把肉炒得太过火，免得口感发硬4倒入生抽老抽和料酒，翻炒 5将肉铲到一边，爆香姜。

做法1 准备食材五花肉切片洋葱切块红辣椒切块青蒜苗切段干辣椒切段蒜切片2 将五花肉放入锅，小火慢煎3 煎至双面金黄时取出备用4 锅中倒入少许油，油热时加入豆豉豆瓣酱炒出红油后，加入。

1五花肉切片 2辅料 3甜椒切滚刀备用 4热过后直接放入五花肉，用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉，炒到两面成金黄状态，稍微干一点最为好吃肥而不腻，唇齿留香5五花肉快煸炒金黄时，加入蒜茸辣椒粉。

1食材五花肉一条蒜头2瓣酱油适量花生油适量耗油适量2五花肉切薄片，洗干净，沥干水分3准备好2瓣蒜头，热锅下油，扁香蒜头4倒入五花肉，快速翻炒，让每一片五花肉都能沾上油5再加入适量的盐。

1取一小块五花肉，切片 2炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒 3倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出 4取适量的调料粉，加适量的水调成料汁 5把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置23个小时。

07 把五花肉炒到滋滋响，再倒入辣椒，辣椒比价容易熟，辣椒会吸取五花肉的油，大概炒5分钟即可08 辣椒炒软后，即可出锅，享受美味的五花肉啦。