鲳鱼蒸多久

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鲳鱼是一种受欢迎的食物，它的蒸烹法也是非常受欢迎的。蒸鲳鱼的时间取决于鱼的大小，一般来说，大鱼需要蒸15分钟，中等大小的鱼需要蒸10分钟，小鱼只需要蒸5分钟。

在蒸鲳鱼之前，需要先把鱼洗净，然后把它放在蒸汽笼里，再把蒸汽笼放在蒸锅里，加入适量的水，开启蒸锅，让水开始沸腾，然后把蒸汽笼放进去，让它蒸熟。

蒸鲳鱼的时候，可以在鱼身上撒上一些葱花、姜片、蒜片等调料，这样可以让鱼肉更加鲜美。另外，在蒸鱼的时候，可以在蒸汽笼里加入一些调料，比如芹菜、葱花、蒜片等，这样可以让鱼肉更加鲜美。

蒸鲳鱼的时候，要注意控制蒸汽的温度，不要让温度过高，否则鱼肉会变得干燥，口感也不太好。另外，要注意控制蒸汽的时间，不要蒸得太久，否则鱼肉会变得太硬，口感也不太好。

结束语：蒸鲳鱼的时间取决于鱼的大小，大鱼需要蒸15分钟，中等大小的鱼需要蒸10分钟，小鱼只需要蒸5分钟。在蒸鱼的时候，要注意控制蒸汽的温度和时间，这样才能做出美味可口的鲳鱼。

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