芒果又绿又硬怎么办

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芒果是一种受欢迎的水果，它有着独特的香甜口感，可以满足人们的口味。但是，有时候芒果可能会变得又绿又硬，这时候该怎么办呢？

要确定芒果是否还可以食用。如果芒果只是变得硬而没有变质，那么它仍然是可以食用的，只是口感可能会变差一些。但是，如果芒果变得又绿又硬，并且有一股异味，那么就不能食用了。

如果芒果还可以食用，那么可以尝试将它们放入烤箱中，以较低的温度烤熟，这样可以让芒果变得更加软糯。另外，也可以将芒果放入沸水中煮熟，这样可以让芒果变得更加香甜。

如果芒果已经变质，那么就不能食用了。但是，可以将它们切成小块，加入调味料，然后放入沸水中煮熟，制成一种类似果酱的食物，可以拌饭、拌面或者拌粥，也可以搭配其他食材一起烹饪，口感也很不错。

结束语：当芒果变得又绿又硬时，要先确定它是否变质，如果还可以食用，可以尝试将它们放入烤箱或沸水中烹饪，如果已经变质，可以将它们切成小块，加入调味料，然后放入沸水中煮熟，制成一种类似果酱的食物。

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