膨化机适用原料介绍
一、膨化机的基本功能
膨化机的功能多样,使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域。膨化机的主要功能包括:
1. 凝聚作用:在膨化过程中,食物或饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块。
2. 除气作用:含气泡的食物或饲料原料在膨化过程中会被除去气泡。
3. 脱水作用:在一般食品或饲料的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4%-7%。
4. 研磨作用:在食物或饲料的处理过程中,原料可以在挤压机中研磨到一定程度。
5. 巴斯德式杀菌和灭菌:在食品或饲料膨化处理过程中,原料可用膨化技术进行巴斯德式杀菌或灭菌。
二、膨化机的适用原料
膨化机适用于加工多种原料,包括大米、玉米、大豆、小麦等。以下是对这些原料的详细介绍:
1. 大米:膨化机可以将大米加工成膨化大米,不仅口感独特,而且营养价值高,易于消化吸收。
2. 玉米:膨化机可以将玉米加工成膨化玉米,具有香脆可口的口感,同时保留了玉米的营养成分。
3. 大豆:膨化机可以将大豆加工成膨化大豆,不仅口感独特,而且营养价值高,富含植物蛋白质。
4. 小麦:膨化机可以将小麦加工成膨化小麦,具有香脆可口的口感,同时保留了小麦的营养成分。
此外,膨化机还可用于加工其他原料,如红薯、土豆、木薯等,可根据实际需求选择合适的原料进行加工。
三、膨化机的种类及特点
根据不同的加工需求和原料特性,膨化机可分为以下几种类型:
1. 单螺杆膨化机:适用于加工单一原料,结构简单,操作方便。
2. 双螺杆膨化机:适用于加工混合原料,具有更强的混合和捏合作用。
3. 湿法膨化机:适用于加工含水量较高的原料,通过水分的加入使原料更容易塑形。
4. 干法膨化机:适用于加工含水量较低的原料,不需要额外加水。
不同类型的膨化机具有各自的特点,用户可根据实际需求选择合适的机型。
四、膨化机的应用领域
膨化机广泛应用于食品、饲料、工业等领域,具体如下:
1. 食品领域:膨化机可用于加工膨化零食、早餐谷物、宠物食品等。
2. 饲料领域:膨化机可用于加工畜禽饲料、水产饲料等,提高饲料的适口性和消化率。
3. 工业领域:膨化机可用于加工工业原料,如陶瓷原料、制药原料等。
综上所述,膨化机适用原料广泛,用户可根据实际需求选择合适的原料进行加工。同时,应注意选择合适的膨化机类型和掌握正确的加工技巧,以充分发挥膨化机的功效。