马铃薯传入欧洲的路径

首先，马铃薯的起源和传播。马铃薯有两个起源中心，一个是以秘鲁和玻利维亚交接处的Titicaca湖为中心地区，从秘鲁经玻利维亚到阿根廷西北部的安第斯山高地，包括南美洲的哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚的安第斯山区及乌拉圭等地，栽培种主要分布在这个地区，二倍体原始栽培种窄刀薯在这里的分布密度最大，这里的野生种只有二倍体。另一个起源中心则是在中美洲的墨西哥、危地马拉和洪都拉斯等地。马铃薯在世界的传播，据考古学考证，在原产地马铃薯的人工驯化栽培立刻上溯到8000-10000年前，但从南美传播出来的历史迄今只有400多年，现已分布到全世界160多个国家和地区。

马铃薯从原产地传入欧洲的具体时间至今难以确定或许永远都无法确定，但可以确定的是马铃薯从原产地向外传播是在16世纪后叶，并首先被传到欧洲。最早有历史记载的是在1536年，由Jiménez de Quesada带领的一帮西班牙探险队进入现在是哥伦比亚的高海拔地区时发现马铃薯，最早把印第安人驯化的马铃薯介绍给欧洲的是Francisco López de Gómara在1552年出版的有关印第安历史的书和1538年到达秘鲁的西班牙人(Pedro Ciezade León)在1553年出版的书中有关马铃薯的描述，1578年有人第一次提到了智利的马铃薯。马铃薯最早被引进欧洲栽培有两条路线：一是大约在1551年西班牙人(Valdevii)把马铃薯块茎带到了西班牙介绍给国王，但直至1570年马铃薯才被引进并在南部种植，西班牙人种植的马铃薯后来传播到欧洲大部分国家以及亚洲的一些国家和地区；二是1588年～1593年，马铃薯被引种到英格兰，经考证，最可靠的年份是1590年，并遍植英伦三岛，英国人引进的马铃薯后来传播到威尔士以及北欧诸国，又引种至大不列颠王国所属的殖民地以及北美洲。

马铃薯在欧洲的传播：1583年意大利引进马铃薯，罗马教廷的红衣主教同年又将马铃薯从意大利引到比利时。1588年传入奥地利，经繁殖后1589年相继引入德***兰克福植物园，瑞士人又从奥地利引入块茎并在1600年前后输入法国，由于种种原因，直到18世纪末在法国才有较大的栽培面积。马铃薯从苏格兰传到挪威、然后引种到瑞典和丹麦，18世纪中期马铃薯从德国传入丹麦南部。马铃薯传入俄国的时间是在17世纪的后期，1765年因俄罗斯遭受饥荒，粮食匮乏，枢密院发布公告在全国扩大种植面积，有计划地从普鲁士、爱尔兰采购种薯，到19世纪中叶自己培育的品种已占全国栽培面积的一半。

总之，马铃薯传入欧洲的过程历经多次辗转，但最终在欧洲各地得到了广泛的种植和应用。这一过程也反映了人类对自然资源的认识和利用的历史变迁。