托克托县的特产有哪些？(大白梨)

托克托是内蒙古自治区呼和浩特市下辖的一个县，位于乌兰察布市中部、乌兰察布草原腹地。东接兴和县，南连阴山，西连凉城县，北靠乌审旗，总面积26825平方公里。托克托县境内黄河蜿蜒流经托克托县境的南北两岸，形成了独特的黄河河谷景观。托克托河由大滩、小河套、黑草滩3个主要河系组成。大滩地位于小滩区北部，南至黄河，北接凉城县；小河套位于大滩区东部，北到阴山脚下。由于气候的原因，托克托县境内植被稀少、水土流失严重、水资源匮乏、生态环境脆弱。所以近年来该县加大了对当地矿产资源的开发利用与保护工作。据统计截至2012年底该县境内已发现各类矿种46个（其中大型矿种5种）共45项。有煤、铁、铜等12种矿产资源；有石油、天然气等10余种矿产资源（其中煤占绝对优势）；有金、银等矿产资源；还有丰富的水资源和旅游资源。

1、托克托大白梨

托克托大白梨，内蒙古自治区呼和浩特市托克托县特产。托克托大白梨果形美观，果面光洁、色泽艳丽，皮薄肉厚、酥脆爽口、汁多味甜。

2、托克托黑山羊

托克托黑山羊，主要分布在阴山以南、阴山以北的广大草原地带，主要品种有肉用和杂食两种。具有肉质鲜美、营养丰富等特点，是内蒙古自治区著名的地方品种。2008年6月29日，国家质检总局批准对“托克托黑山羊”实施地理标志产品保护。

3、托克托红富士苹果

托克托红富士苹果，内蒙古自治区托克托县特产，全国农产品地理标志。托克托县位于内蒙古自治区东北部，地处阴山山脉向河套平原的过渡地带，属典型的温带大陆性气候，昼夜温差大，日照时间长。托克托苹果在品质上表现出了明显的特征，其外观上有色泽艳丽、个头大、果面光滑、脆甜多汁的特点。果实外观色泽鲜艳靓丽、果型端正硕大；果肉细腻，肉质细而脆；果核极小；汁液多而浓甘甜；风味纯正浓郁；果肉质地细腻柔软。果汁中富含可溶性固形物含量达15%-18%。

4、托克托羊杂碎

托克托羊杂碎，是内蒙古自治区著名的汉族小吃，是羊身上所杂的各种菜肴和主食的总称，但主要是羊头、羊脑、羊肝等杂碎。吃法也很多，主要有白汤、油泡、红烧等。杂碎的吃法有很多种，如凉拌、热炒等。吃时配上蒜泥、香菜和醋，鲜香可口。