北方适合种什么果子蔬菜

北方地区有许多适合种植的果子蔬菜，以下列举几种：

1.土豆：一般种植在4月下旬或5月初，生长周期约为60-100天，味道甜，具有降血压、降血脂、润肠通便的功效。

2.丝瓜：一般种植在清明前后或5、6月，生长周期约35天，味道鲜嫩，具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的功效。

3.南瓜：一般种植在1-3月，生长周期约110天，味道甜糯，具有解毒养颜、强身健体、健脾健胃的功效。

4.韭菜：最好在3-5月种植，生长周期约30天，味道辛辣，具有温中开胃、活气活血、补肾益阳的功效。

此外，北方地区还可以栽种的果子蔬菜有油菜、萝卜、冬瓜、黄瓜、芹菜、菊花、西葫芦、卷心菜、菠菜、茄子、香菜等。