鳕鱼的常见疾病有哪些？

1. 腐鳍病：这是鳕鱼养殖过程中危害严重的疾病之一。腐鳍病是由细菌引起的，会导致鳕鱼的背鳍附近肌肉腐烂，表皮脱落，严重时鳍条会脱落，肌肉外露，鱼体两侧浮肿，不摄食。该病易在夏季流行。

2. 肠炎病：鳕鱼常见的疾病是肠炎病，这种病不易治愈，而且复发率很高。病鱼通常可见***红肿，排泄物呈灰白色并漂浮于水面，病鱼离群独游，活力下降。

3. 腹水病：病鱼腹部膨大，***红肿，有时肠道从***脱出。这种病的流行季节各季节。

4. 过敏反应：鳕鱼是一种常见的食物过敏源，食用后可能出现口唇出现红斑，背部出现大小不等、形态不规则的红色皮疹等症状。

5. 香肠中的蜡酯物质：鳕鱼肠并非单纯的将鳕鱼加工成鱼糜，加工过程中可能会添加淀粉、食品添加剂、调味料等物质，这些物质可能对人体造成不良影响，如腹泻、腹痛、恶心和呕吐等。

以上是鳕鱼的常见疾病，其中一些疾病可能会对人类消费者的健康产生影响，因此在食用鳕鱼或鳕鱼肠之前，应注意选择信誉良好的商家，并了解产品的来源和处理方式。同时，对于有过敏史的人群，应尽量避免食用鳕鱼。