如何在旅行中寻找地道的地方小吃？

1. 提前做攻略：在去一个地方之前，可以搜索一些当地的美食达人或文章，缩小目标范围。看一看别人的游记及评论，反复被提到的那些美食店家定不失所望。

2. 向当地人咨询：刚到一个城市后，出租车司机和酒店前台，都是你最好的聊天对象。通常你一句”当地这边有什么好吃的?“,可能他们立马就变成美食评论家了，尤其是出租车司机，他们说好吃的地方通常不会有什么风险。

3. 住宿选在离居民区近的地方：早上出门，偶遇一份路边的老字号的早点；晚上回来，排一份当地人聚集的小吃摊。

4. 网络平台上筛选：打开蜂食记微信小程序上的所有美食和店铺都是网友吃过分享的，也可以把自己喜欢的分享美食在上面，还可以勾选你喜欢的美食组合成美食攻略，信息都是比较真实的，超级方便。

5. 探索当地的美食地图：要寻找北海的美食和地道小吃，最好的方法是通过探索当地的美食地图。北海有很多著名的美食街和夜市，这些地方汇集了各种各样的小吃摊位和餐馆。

6. 寻找菜市场：在地图上找当地的菜市场，里面会有很多比较有特色美食，价格还特别亲民，且非常接地气，通过菜蓝子了解一个陌生地方的风情民俗，无疑是最有效率的办法。

7. 询问民宿/酒店服务员：询问酒店或者民宿的服务人员比较多，他们有的可能跟你侃侃而谈，能说出一堆；有的也可能就告诉你1-2个；有的在你出发之前就已经帮你做好了美食选择。

8. 询问朋友：朋友往往是最靠谱的，但这个朋友最好是土生土长的本地人，或者是生活在当地爱吃的朋友。

9. 当地美食家带你吃：这个方法你98%都能吃到最好吃最正宗的珍馐美味，但可能98%的人不适用这条，毕竟普通人找类似陈晓卿的人带路是很难得。

10. 实地考察：在住宿上尽量找那些比较有民宿风格的酒店，尽量找当地的老人运营的，他们一般在当地生活时间比较长，对美食什么的都比较了解，而且他们自己一般都可以做出比较有特色的美食。只要你和他们多聊一会，搞好关系，他们和乐意帮你，给你介绍。

以上就是一些寻找地道地方小吃的方法，希望对你有所帮助。