二月兰是一种常见的花卉植物，它的叶子和花都可以食用。二月兰的叶子是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 K、钙、铁、锌等。二月兰的叶子可以用来炒菜、凉拌、做汤等，味道鲜美，营养丰富。二月兰的花也是一种可以食用的食材。二月兰的花呈紫色
