头伏是中国农历二十四节气之一，通常出现在每年的1月5日或6日，标志着冬季的最后一个节气。头伏期间，春节即将来临，这时正是农民们开始筹备春耕的时候。种植一些适合头伏季节的蔬菜，不仅可以丰富餐桌的菜品，还可以提前享受到新鲜蔬菜的美味。1. 大白菜：大白菜是一种寒冷地
