芽苗菜预防心血管病原理

一、引言心血管疾病是威胁人类健康的主要疾病之一，其中包括冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压、心力衰竭等。随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，心血管疾病的发病率逐年上升。因此，如何预防心血管疾病成为了人们关注的重点。芽苗菜作为一种营养丰富、易消化的蔬菜，被