牛心菜是十字花科蔬菜吗

牛心菜（学名：Brassica rapa subsp. chinensis），也被称为秧白菜、头白菜、长白菜等，是一种常见的叶菜类蔬菜。它是著名的十字花科蔬菜之一。十字花科是植物分类学中的一个大科，包含了许多蔬菜、花草和一些野生植物。这个科的植物以其花瓣排成十字状的花序而得名。除了牛心