芸苔素是一种植物性蛋白质，由山豆根中提取的蛋白质，具有良好的营养功效。许多人选择芸苔素作为膳食中的主要蛋白质来源，因为它比动物性蛋白质更容易消化并且对环境更友好。那么，芸苔素能否拌麦种呢？接下来，我们就来探讨一下这个问题。首先，我们要了解什么是麦种。麦种是
